パンのための曲げわっぱ

パンのための木のうつわ
食べる／置く／保存するの３つの行為に沿うかたち

パンのための曲げわっぱ

『パンのための曲げわっぱ』は、秋田県大館市の伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」の製造卸、株式会社りょうび庵と共同で新しく開発した、パンのための木のうつわシリーズです。
秋田杉を曲げて作る「大館曲げわっぱ」は、蒸気を吸ってベタつかず、軽くて扱いやすいという特性を持ち、特に弁当箱ではごはんを美味しくすると評判です。その特徴を生かし、もうひとつの主食となったパンを食べるために生かしました。ごはんとパン、毎日の食事を楽しくする“木のうつわ”です。

商品は、組み合わせてテーブル・コーディネートできるトレー、食卓を彩どるバスケット、保存用のドームとコンテナなど、パンを「食べる／置く／保存する」の３つの行為に沿って用意しています。
伝統的な曲げわっぱは、その製造方法から円や楕円の形がほとんどですが、パンのためにデザインし直すにあたって、自由な曲線を描いたり、立体的にしたり、今までにない形への挑戦となりました。それぞれの行為のために適切な形を職人と模索し、伝統技法で製造できる手法でひとつひとつ曲げて手作りしています。

Pond Trays ／ ポンドトレー

柔らかい曲線を描く三つ組のトレー。湖のような大小の曲線から、Pond Trays（ポンド・トレー）と名付けました。重ねたり、並べて盛り付けたり。それぞれパン皿や盛り付け皿、またはお盆として、単独でも２枚や３枚の組み合わせてもお使いいただけます。
家庭はもちろんホテルや旅館などでコンチネンタル・スタイルのブレックファストを提供できるように、カップやボウルを置くスペースを作るために、曲線を組み合わせた形にしました。

Rosette Basket ／ ロゼットバスケット

花弁のように放射状に広がる秋田杉のバスケット。その形状からRosette Basket（ロゼット・バスケット）と名付けています。パンはもちろん、フルーツや菓子を載せてそのままテーブルへ。
円に曲げた曲げわっぱの部材を立体的に組み合わせたパンを置くバスケットです。高くした曲げわっぱの高台から骨を放射状に伸ばして支える造形です。

Cake Dome ／ ケーキドーム

Cake Dome（ケーキドーム）は湿気を調節する曲げわっぱの特性を生かしたドームです。ケーキやサンドウィッチの保存はもちろん、カナッペや八寸の盛り付けにも。
敷板は濃茶色のウレタンで塗装してあり、バターなどの油分を弾き汚れません。

Baguette Container & Butter Case ／ バゲットコンテナ＆バターケース

Baguette Container（バゲット・コンテナ）とButter Case（バター・ケース）はフランスパンと市販サイズのバターの容れ物です。底板に載せる形は、蓋を外してそのままカットでき、またちょっとした盛り付けにも使えます。

IFFTに出展します。

2019年7月17日（水）〜 19日（金）東京ビッグサイトにて開催される国際見本市『IFFT：インテリア ライフスタイル』に出展します。ブースはWest Hall 2D-05。

パンのための曲げわっぱ DATA
素材：杉(ウレタン仕上げ)、桜皮(縫い目があるもののみ)
※当商品のウレタン塗装は湿気を通しますが、無塗装より多少通気性は落ちます。ご希望により無塗装もご対応いたしますが、カビやシミ、割れなどの原因になります。ご理解の上ご注文くださいませ。
　
　
販売価格：※税別
ポンドトレー 大：￥15,000
ポンドトレー 中：￥10,000
ポンドトレー 小：￥5,000
ロゼットバスケット：￥25,000
ケーキドーム：　￥18,000
バゲットコンテナ：￥28,000
バターケース：￥6,500

ご購入など商品に関する相談は「株式会社りょうび庵」まで。
　
販売：株式会社りょうび庵
〒017-0023 秋田県大館市東字岩ノ下8─1
TEL 0186-59-7771
https://www.ryobian.jp

本メール内容についての問い合わせ先

乾陽亮設計事務所
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